Διατροφή και Κυτταρίτιδα


Με τον όρο "κυτταρίτιδα" αναφερόμαστε στην εναπόθεση νερού και λίπους ανάμεσα στο δέρμα και τον υποδόριο ιστό. 

Αυτό οφείλεται στην κακή τοπική αιμάτωση και στη διόγκωση των λιποκυττάρων στη συγκεκριμένη περιοχή του σώματος που εμφανίζεται. 


Έτσι ο οργανισμός αντί να αναδομεί και να καίει το λίπος, το στέλνει να αποθηκευτεί στα λιποκύτταρα εκείνα που το έχουν πιο πολύ ανάγκη για να τραφούν. 
Η αφύσικη αυτή συσσώρευση λίπους οδηγεί τα συγκεκριμένα λιποκύτταρα να αυξάνουν σε όγκο, με αποτέλεσμα να συμπιέζουν τα αγγεία και να επιδεινώνουν το πρόβλημα της μικροκυκλοφορίας. Ο συνδετικός ιστός χάνει την ελαστικότητά του και το δέρμα παρουσιάζει μια εικόνα που μοιάζει με φλοιό πορτοκαλιού. Η κυτταρίτιδα χτυπά τη συντριπτική πλειοψηφία των γυναικών, καθώς μια στις δυο γυναίκες εμφανίζουν κυτταρίτιδα, ενώ αντίθετα στους άντρες μπορεί να εμφανίσουν ένας στους εκατό. 

Κάτι που δεν είναι αρκετά γνωστό σε όλους, είναι ότι η δημιουργία της κυτταρίτιδας είναι ανεξάρτητη από την παχυσαρκία, δηλαδή εμφανίζεται και σε άτομα με φυσιολογικό βάρος ή ακόμη και σε πολύ αδύνατα άτομα.

Τα αίτια για την κυτταρίτιδα μπορεί να είναι πολλά.

Οι σημαντικότεροι λόγοι που την προκαλούν είναι:
  • Κληρονομικότητα
  • Διαταραγμένη κυκλοφορία αίματος
  • Ορμονικές διαταραχές
  • Καθιστική ζωή
  • Κακή διατροφή (κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε λίπος και αλάτι, μειωμένη πρόσληψη νερού).
  • Κάπνισμα
  • Αλκοόλ
  • Δυσκοιλιότητα


Η κυτταρίτιδα μπορεί να εμφανιστεί σε όλα τα σημεία του σώματος, αλλά τα πιο συνηθισμένα είναι:
  • Μηροί
  • Γλουτοί
  • Κοιλιά
  • Στομάχι
  • Εσωτερικό των μπράτσων
  • Γάμπες


Επιπλέον, ανάλογα με το αν οφείλεται στην κατακράτηση λίπους ή νερού ή και των δύο διακρίνεται σε τρία είδη: σκληρή, μαλακή και συσχετισμένη αντίστοιχα.Η σωστή επιλογή των τροφίμων που καταναλώνουμε πρέπει να είναι το πρώτο μας μέλημα ώστε να έχουμε ένα όμορφο, σφριγηλό σώμα χωρίς ατέλειες, κυτταρίτιδα και χαλάρωση. Αν σκεφτούμε ότι η ομορφιά πηγάζει από μέσα μας, θα πρέπει η επιλογή των τροφίμων αυτών να γίνεται με μεγάλη προσοχή και αν λάβουμε υπ όψιν ότι η κυτταρίτιδα είναι ή συσσώρευση λιποκυττάρων τα οποία έχουν χάσει ένα σημαντικό ποσοστό του νερού τους, η διατροφική της αντιμετώπιση άπτεται στην αποφυγή των τροφών εκείνων που προάγουν την αποθήκευση λίπους και της κατακράτησης νερού.

Συγκεκριμένα συστήνεται:
  • Μειωμένη κατανάλωση αλατιού και τροφίμων πλούσιων σε αλάτι όπως οι κονσέρβες, τα παστά, τα πατατάκια, τα έτοιμα φαγητά τύπου fast-food μιας και το αλάτι προάγει την κατακράτηση υγρών.
  • Μειωμένη πρόσληψη τροφίμων πλούσιων σε ζάχαρη: καραμέλες, πάστες, κέικ, κρουασάν κτλ. Επίσης τα σάκχαρα βρίσκονται κρυμμένα σε πολλές τροφές όπως ψωμί, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, σάλτσες, κρασιά, γιαούρτια, ακόμα και σε τροφές που θεωρητικά δεν περιέχουν ζάχαρη.
  • Περιορισμένη κατανάλωση αλκοολούχων ποτών μιας και η περίσσεια του αλκοόλ στον οργανισμό εντείνει τη λιπογένεση.
  • Μειωμένη κατανάλωση τροφών πλούσιων σε κορεσμένο λίπος, όπως είναι το κόκκινο κρέας, τα γλυκά, τα τηγανιτά, τα ζωικά βούτυρα, τα ολόπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • Άφθονη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών τα οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες μειώνουν την αποθήκευση λίπους.
  • Αυξημένη κατανάλωση υγρών (νερό, πράσινο τσάι, χυμοί) μιας και διευκολύνει στο μεταβολισμό των τροφών, έτσι ώστε να αποφεύγεται η περίσσεια  της αποθήκευσης λίπους αλλά και να εντείνεται η αποβολή άχρηστων ουσιών (τοξινών).
  • Αυξημένη πρόσληψη τροφίμων πλούσιων σε θρεπτικές ουσίες που αναχαιτίζουν την εμφάνιση κυτταρίτιδας όπως: σολομός, ξηροί καρποί, σπόροι, ελαιόλαδο, θαλασσινά, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, πράσινο τσάι, κακάο, δημητριακά ολικής αλέσεως, ημίπαχα γαλακτοκομικά.
  • Τέλος, η σωματική άσκηση μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και στην καταπολέμηση του προβλήματος της κυτταρίτιδας, μιας και βελτιώνει τη λεμφική και φλεβική παροχέτευσης των ιστών, καθώς επίσης συμβάλλει στην καύση και απομάκρυνση του τοπικού λίπους όπως και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους.


Γενικότερα, ένα άτομα που αντιμετωπίζει πρόβλημα κυτταρίτιδας, θα πρέπει να περιορίσει ή ακόμα καλύτερα να διακόψει το κάπνισμα, να καταναλώνει αλκοόλ με μέτρο, να είναι πιο δραστήριο στην καθημερινότητα του και να προσπαθήσει αν αυτό είναι δυνατό να κάνει οργανωμένη άσκηση (γυμναστήριο, κάποιο σπορ), να κάνει έναν καλό ορμονικό έλεγχο και φυσικά να καταναλώνει μεγάλη ποσότητα νερού, αλλά και πράσινο τσάι. Όσον αφορά το βάρος, θα πρέπει να επιδιωχθεί η απόκτηση ενός ιδανικού σωματικού βάρους, που καθορίζεται από το Δείκτη μάζας Σώματος (ΔΜΣ ή ΒΜΙ).